Hem sarsıntı bölgesinde bulunan hem de bölgeden Balıkesir’e konuk gelen vatandaşlara, atölyelerinde ürettikleri eserlerle dayanak olan Borsa İstanbul Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesinin öğrenci ve öğretmenleri; Okul Müdürü Ayhan Kılıç ile birlikte Vilayet Ulusal Eğitim Müdürü Ali Tatlı’yı ziyaret ederek devam eden ve planlanan çalışmalarını paylaştılar.
260 öğrenci ve 7 alan öğretmeni ile alanı Besin Teknolojisi Kolu, Hububat Sürece ve Sebze-Meyve Sürece sertifika programları uygulayan öğrencilere; “Gıda Kalite Denetim Tahlil Laboratuvarı, besinlerde Mikrobiyolojik Tahlil Laboratuvarı, Besin Üretim Teknolojisi Atölyesi ve Unlu Mamüller Üretim Atölyeleri”nde; besin kalite denetimi ile besin üretimi eğitimi uygulamalı olarak veriliyor. Hububat sürece programı dahilinde üretim müsaadesi de alınarak unlu mamuller üretim atölyesinde; öğrenciler tarafından taze makarna, erişte çeşitleri, klâsik erişte, kuru pasta ve çörek çeşitleri üretimi yapılıyor.
İl Ulusal Eğitim Müdürlüğüne gerçekleştirilen ziyarette; alan öğrencileri ve alan öğretmenleri iş birliği ile taze makarna ve erişte çeşitleri, klasik erişte, kuru pasta, şerbetli tatlılar ve çörek çeşitleri üretilerek eserlerin atölyelerde işlendiği; zelzele bölgesindeki vatandaşlara ve Balıkesir’e bölgeden gelen konuklara ulaştırıldığı, “Meslek Liseleri Hayata Dokunuyor” projesi ile sarsıntıdan etkilenen aileler ve etraftaki dar gelirli ailelere ziyaretler yapılarak eser paketleri armağan edildiği belirtildi.
Kendi ürettikleri eserlerle sarsıntıdan etkilenen aileler ile gereksinim sahibi konutlara ulaşarak hassas davranış gösteren öğrencileri tebrik eden Vilayet Ulusal Eğitim Müdürü Ali Tatlı; “Kadim bir millet olarak bizler sıkıntı günlerde birlikte olmayı, dayanışma içerisinde, sabırla ve el ele vererek makûs günlerin üstesinden gelmeyi biliyoruz. Vilayetimizdeki meslek liselerimizin tümü bu güç vakitlerde; gece gündüz demeden ailelerin gereksinimlerini karşılamak, acıları biraz da olsa hafifletebilmek ismine çok çalıştılar. Hassasiyetle ve özveriyle yapmış oldukları yardım takviyeleri için katkıda bulunanlara, okulumuza ve öğrencilerimize teşekkür ediyorum” dedi. – BALIKESİR